Anoche, 2 de Julio se inauguró, la "II Feria de la tapa y el vino" en Antequera. Esta feria, se celebra en el paseo real, donde los puestos, rodean todo el perímetro del paseo ofreciendo comida y bebida.
Aunque anochecía, el calor no daba tregua. De momento, esperando a que llegara el aire fresco que trae
consigo la noche, decidimos tomar algo bien fresquito, bajo los grandes árboles del paseo. (Sin embargo hoy, mientras escribo estas palabras el tiempo a cambiado radicalmente, cielos encapotados y bajada de temperaturas, una tregua y un respiro, que personalmente agradezco)
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| Chiringuito El Teo |
Nos encontramos con muchos
puestos, en representación
de bares y restaurantes de
la zona, algunas cofradías
y hermandades (extrañamente
telepizza.
De todos ellos, decidimos
sentarnos en
"Bar Chiringuito El Teo".
No conocíamos este bar, y el dueño, que vino amablemente a explicarnos lo que era un "teito" (carne aliñada y bañada en una salsa de queso casera), nos comentó que eran de Alameda, un pueblo que está a unos pocos kilómetros de Antequera.
Este famoso bandolero, "Robin Hood" de Sierra Morena, vivió una intensa, pero corta vida. Recomiendo este enlace a quien pueda interesar, su historia es realmente sobrecogedora, un claro ejemplo de bandolerismo romántico. Al leer su historia, me llamó especialmente la atención, su trato con las damas a las que atracaba: "Cuando asaltaba a un carruaje era el primero en ayudarlas a bajar ofreciendo su brazo, luego se las llevaba a la sombra y les iba quitando las joyas mientras decía:Una mano tan bella no necesita estas alhajas, y las damas suspiraban por él". (texto wikipedia, imagen, rutasdelsur)
Bueno, dejando a un lado historias de bandoleros, os dejo con algunas de las tapas que pudimos degustar.
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| Pinchitos aliñados con especias morunas |
Los pinchitos, realmente buenos, carne jugosa, y aliño en su punto.
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| Mini Hamburguesa |
Me sorprendió el panecillo de la hamburguesa, realmente bueno, bañados en una finísima capa de harina y sésamo (pan casero).
También probamos los "chopitos" (calamar pequeño a la plancha, aliñado con ajo y perejil), y el famoso "teito", muy rico también.
Bueno, la feria acaba de comenzar, quedan muuuchos días por delante, si hay alguna novedad, la haré saber.
¡Bon apetit!
Así, en un íntimo ambiente, armados con abanico en mano, nos dejamos llevar por estos ritmos tan lejanos, tan cercanos... Cuando era pequeña vivía en una gran casa. En la planta de arriba, había una terraza, con barandilla de ladrillo visto, y el jazmín que crecía en el patio de abajo, abrazaba dicha barandilla. Como a otros niños, me gustaba jugar a hacer una cueva; una vieja sábana, era suficiente para hacer realidad mis sueños, solo había que atarla por los extremos, y voilá...Me llevaba la vieja radio que tenía mi padre (de esas que van a pilas y tienen una ruleta para cambiar el dial. Él, solía ponerla debajo de la almohada y escuchaba las noticias de la noche, desde mi cuarto podía oir, las peculiares campanadas "boooiiiiinnnnggg" que hora tras hora emitía y creo que aún emite la cadena ser), y me gustaba pasar el rato, girando la ruleta y sintonizando música árabe e imaginando cuentos de las mil y una noches... 
Aunque anochecía, el calor no daba tregua. De momento, esperando a que llegara el aire fresco que trae
