lunes, 21 de febrero de 2011

Champiñones al ajillo

 

Ingredientes 2 raciones:
Una bandeja de champiñones
Dos o tres ajos
Perejil
Aceite
sal
Limón (si gusta)

Preparación:
Cortamos los ajos y freímos en una sartén, con un poco de aceite.
Cuando estén dorados, echamos los champiñones, que hemos limpiado y cortado en láminas.
Aderezamos con sal y perejil y freímos, hasta que el agua que sueltan los champiñones, se haya evaporado.
Finalmente echamos un buen chorro de limón, antes de servir.




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