miércoles, 9 de febrero de 2011

Sopa de Arroz con Garbanzos

 

Ingredientes 2 raciones:
500 ml Caldo de puchero
Un puñado de garbanzos cocidos
Un puñado de arroz

Preparación:
Ponemos el caldo a hervir y echamos los garbanzos y el arroz, aproximadamente 20 minutos. Fácil, rápido y sencillo.

Truquito:
En este caso, he utilizado los garbanzos cocidos del puchero que sobraron. Los congelo y los puedo usar, según me hacen falta.
También se pueden utilizar los de bote que ya vienen cocidos.
Hay a quien le gusta tomarlo con unas gotas de limón o con una hoja de hierbabuena, incluso podemos acompañarlo con la carne de puchero , incluida en la sopa. 



No hay comentarios:

Publicar un comentario

Deja aquí tu comentario

Quizas te interese...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...