Esta receta supone una forma práctica de preparar algo rápido cuando no tenemos muy claro lo que preparar para cenar o bien, como segundo plato a la hora de almorzar si tenemos un primer plato ligero, por ejemplo una sopa.
Además, está de rechupete así que si no la habéis probado aún, os invito a que lo hagáis.
Ingredientes:
Un paquete de salchichas frescas de pavo-pollo.
Medio vaso de vino blanco.
Una o dos cebollas.
Una hoja de laurel.
Un puñadito de pimienta en grano.
Preparación:
En primer lugar cortamos la cebolla en juliana y vamos friendo en la sartén hasta que esté bien pochada.
En ese momento añadimos las salchichas y cuando estén doradas, agregamos el vino blanco, la pimienta en grano y el laurel.
Dejamos cocer aproximadamente unos 15 minutos, o hasta que el vino esté casi consumido.
Espero que os guste!!
