martes, 3 de mayo de 2011

Habas con Chorizo

 

Me encanta este plato, con lo sencillo que es y lo rico que está.
Ahora es tiempo de habas y si podéis conseguirlas pequeñitas y frescas, haréis que este plato salga perfecto.

Ingredientes 2 raciones:
Un chorizo
200 gr de habas
Sal y aceite.

Preparación:
Primero cortamos el chorizo en dados y lo freímos en la sartén con un poco de aceite.
Luego le incorporamos las habas que hemos lavado y cortado en trocitos previamente, añadimos sal y vamos friendo durante un rato a temperatura media-baja, hasta que estén doraditos.

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