Bueno, este nombre hace honor a la creadora de la receta, una amiga en la distancia Mª José; una cardenetera de pro y cocinillas ecológica.
Estuvimos hablando este verano y me prometió algunas de sus ricas recetas, anoche probamos estas ricas tostas de cebolla y mayonesa que quedaron buenísimas. Son muy fáciles de hacer y los ingredientes los encontramos en nuestra despensa sin problemas. Ideales para una cena con amigos o improvisar algo rápido y sencillo. Gracias Mª José.
Ingredientes aprox. 12 tostas:
1 Cebolla
3 ó 4 cdas de Mayonesa
Pimienta Negra
Pan del día anterior
Preparación:
Se corta la cebolla en trocitos muy pequeños (en este caso he utilizado la tmx 4 Segundos a Velocidad 5).
Mezclar en un bol, con la mayonesa y la pimienta.
Finalmente gratinamos en el horno a 180º unos 5 minutos aprox. o hasta que estén doradas.
