Hola a tod@s!
Este es uno de los platos básicos en casa.
Rápido y sabroso, es uno de los favoritos de los niños.
Ingredientes para 4:
400 gr. de Espaguetis aproximadamente
1 ajo
1 bote pequeño de nata para cocinar
Un chorro de leche
1 lata de champiñones
Beicon ahumado en tiras
Aceite, sal y pimienta
Preparación:
Hervimos los espaguetis en abundante agua hirviendo los minutos que indique el paquete.
Por otro lado vamos haciendo la salsa.
Para ello freímos un ajo en trocitos, añadimos el beicon y luego los champiñones.
A continuación añadimos la nata y el chorro de leche.
Salpimentamos y cocemos a fuego bajo unos 5 minutos.
Cuando los espaguetis estén cocidos, los escurrimos y ponemos encima una generosa cucharada de salsa carbonara.
Espero que os guste.
